Bejelentkezés
RECEPTMANIA.HU

RECEPT
MáNIA

recept

Info

RECEPTMANIA.HU
//index.php?Itemid=26&id=4232&option=com_content&task=view

receptmánia - Csodálatos vadkacsa-leves

Több mint 4500-as receptgyűjtemény, amely folyamatosan bővülő virtuális szakácskönyv, a főzés szerelmeseinek közösségi helye. Vajas, tejfölös, ponty, alkoholmentes, ünnepi, bólé. Előételek, levesek, főzelékek, sültek, halételek, sütemények, édességek, egészséges életmód, háztartás, konyha, Érdekes cikkek, Érdekességek, Advent, Receptek a karácsonyi menühöz

Legújabb twittek

Recept: Marokkói paradicsomleves fűszeres húsgombócokkal Hozzávalók: A húsgolyókhoz: 40 dkg darált hús (marhahús... http://t.co/hZHdwUIhK6

Burgonyás-tepsis csirke: A teljes recept http://t.co/YSZXSmOlEM

Szőlővel töltött csokis kekszgolyó: A teljes recept http://t.co/Vo7HfN17Ls

Ez az egyik legkiválóbb házi müzli recept, amit valaha kóstoltam! Olcsóbb, mint a bolti müzli, és még saját... http://t.co/Pg3Lclih7k

Burgonyás-tepsis csirke http://t.co/rbrhmdyFqi

Datolyás turmix Hozzávalók 2 személynek: 10 szem datolya 2 bögre tej víz méz http://t.co/fICdGgVjjQ

Szőlővel töltött csokis kekszgolyó http://t.co/0n7ixIwrqv

Recept: Datolyás turmix Hozzávalók 2 személynek: 10 szem datolya 2 bögre tej víz méz http://t.co/xQEqEKYOAy

Recept - Sajtkrémleves pirított tökmaggal: Olvasónk Kosztelnik Lászlóné receptje. http://t.co/qfn684D1ud

Recept - Sajtkrémleves pirított tökmaggal: Olvasónk Kosztelnik Lászlóné receptje. http://t.co/RN7b1AyRVS

Rákóczi-túrós Szofika konyhájából | NOSALTY – receptek képekkel http://t.co/y7B7oXWFkn

zaol.hu Recept - Sajtkrémleves pirított tökmaggal: Olvasónk Kosztelnik Lászlóné receptje. http://t.co/tPzXPjFnaj részletek itt:

Recept - Sajtkrémleves pirított tökmaggal: Olvasónk Kosztelnik Lászlóné receptje. http://t.co/w6zIY97KJ6

Ilyen kiflit sem lehet már venni. De otthon még készíthetsz magadnak! ;) Itt a recept:... http://t.co/O12H21uS3M

Valóban jobb a bio étel? http://t.co/TstGLUqIxL

Nézzük meg, melyek azok a természetes ételek, amik segíthetnek leküzdeni az allergia tüneteit. http://t.co/MGvPOSbCWg

Valóban jobb a bio étel?: A bio ételek nem táplálóbbak és a bakteriális szennyeződés sem kisebb mértékű bennük... http://t.co/KhzDEVgFxd

Sok olyan étel van, amely tápanyaggal látja el szervezetünket, így elősegíti a jólétet és az egészséget. Ez... http://t.co/HS7tEYBvGg

6 fogyasztandó és 4 elkerülendő étel http://t.co/ppG2XDmGc3

Melyik a 10 legegészségesebb étel? http://t.co/oMt7pLLNDP

A burgonya egy rendkívül egészséges étel, melynek kalóriatartalma sem túl magas, így fogyókúrás étrendbe is... http://t.co/qBub1muIOK

Tojássaláta 20 perc alatt, remek étel ha gyors finomságra vágysz, érdemes összedobnod! http://t.co/SwFyMT6pMm

Kiváló reggeli étel http://t.co/W0sPVgsGHA

Szeretné, hogy egészséges maradjon, és enni valami finom étel? Hány étel van a fejedben, http://t.co/uzlmO0OQyK

dr. Robert Young szerint a tipikus lúgosító táplálkozás során 80%-ban lúgosító és csak 20%-ban savasító ételeket... http://t.co/TBMMXUQq8m

# Leves a megtestesítője kényelmet, egy csodálatos lélek # # felmelegedés étel tele egészséges alapanyagokból # http://t.co/Prudj5E3lh

Etel: Mikkeli Porrassalmenk 36 http://t.co/bU4pAN97J4

Kiváló mediterrán, lúgosító étel alacsony kalóriatartammal. http://t.co/X7KP1gTc4n

Hét életmentő fűszer, étel és házi gyógymód -... http://t.co/HTakRQjpcj

Leves a megtestesítője kényelmet egy csodálatos lelket melegítő étel tele egészséges összetevőket, http://t.co/fJQxstSTXk

Top 10 K-vitaminban gazdag étel A K-vitamin zsírban oldódó vitamin, amely a szervezet számos rendszerének... http://t.co/E41eL3Xlp2

Milyen étel elkészítésében remekelsz igazán? — Nekem igazából rántottánál és az egyéb ilyen apró,könnyen elkész... http://t.co/KHJYa172fd

Amúgy kicsit sem vagyunk étel mániás család...Ahhh neeem😂😂 Az eddigi kutyáink neve Bonbon,Muffin és Mazsola😂😎

A hőre reagáló csomagolás magától szétnyílik a sütőben, mikor az étel készre sült. http://t.co/CWwuumh0qN

Keresés
Home | | | | | 2013. június 02. 
Fömenü
Kezdőlap
Receptek
Linkek
Kapcsolat
Recept keresése
Érdekes cikkek
Oldaltérkép
Jelenleg 4 vendég online
Belépve





Elfelejtett jelszó?
Még nincs azonosítód? Regisztrálj
Ajánlom az oldalt
Névnap
Ma 2013. 6. 2, vasárnap, Anita, Kármen napja van.
Holnap Klotild napja lesz.
huszadikszazad.hu
Csodálatos vadkacsa-leves PDF Nyomtatás E-mail
Írta: Háziasszony   
2007. január 11.

Hozzávalók 6 személyre: 1 vadkacsa, 50 dkg vegyes idényzöldség, 1 nagy fej vöröshagyma, 4 húsleveskocka, 1 dl morzsolt csemegekukorica, 1 dl vörösbor, 1 dl tejföl, 5 dkg füstölt szalonna, 1 csapott evőkanál liszt. 3 szem szegfűszeg és szegfűbors, 1-1 szál zellerlevél és lestyán, 1 csokor kapor, 1 csokor petrezselyem, 10 szem egész fekete bors, 2 szem borókabogyó, késhegynyi piros fűszerpaprika, ízlés szerint só.

 

A vadkacsát igen gondos tisztítás után darabjaira vágom. (A tolltokokat mind egy szálig kihúzogatom a bőréből, vagy nagyon tokos bőr esetén inkább lenyúzom.) Az apró kockákra metélt füstölt szalonna kiolvasztott zsírján üvegesre fonnyasztom a megtisztított és finomra vagdalt vöröshagymát, majd a kacsadarabokat is rátéve, mindkét felüket hirtelen lepirítom. Ezután ráöntök 2,5 1 vizet. Beleteszem a húsleveskockákat. Az összes fűszert egy teatojásba téve, belelógatom a levesbe. A leves elkészülte után így könnyűszerrel kivehető egyben az egész, a darabos fűszereket nem kell „halászni”. A levest felforralom, majd először fedő nélkül főzöm. Megvárom, amíg a habját elfövi (nem szedem le a habot), ezután kis lángon, fedő alatt puhára főzöm a húst. Leszűrve a levet, beleteszem a közben megtisztított és kis hasábokra vagdalt zöldséget és a szemes kukoricát. (Lehet főtt konzerv kukorica is, ezt azonban csak a leves elkészülte után teszem bele.) A kicsontozott vadkacsahúst metéltre vágva rakom a fazékba. A bort, a tejszínt és a tejfölt a liszttel simára keverem, beleöntöm a forrásban lévő levesbe, és folytonos keverés közben jól kiforralom. Megkóstolom, s ha szükséges, kevés sóval utána ízesítem, és nagyon apró (mogyorónyi) burgonyagombóckákat főzök bele. Rendkívül ízletes, tartalmas leves, amelyet csak különleges alkalmakkor szoktam készíteni.

Utolsó frissítés ( 2009. április 10. )
 
< Előző   Következő >
Recept kereső
Egyéni keresés
Időjárás Budapestben
Ajánlott receptek
Népszerű receptek
Copyright 2008 receptmania.hu - All Rights Reserved. Design by DGLScripts.Com
Magyar Honlap Linkek Hungarian Web Toplista PageRank Toplista - SEO Tools