Páros 90 perces Dolce Vita masszázs, 2 óra wellness, pezsgő és csokoládé!
-64%
4 nap wellness párosan, lovagias lakomával Sümegen!
-37%
receptmánia - Csodálatos vadkacsa-leves
Bejelentkezés
RECEPTMANIA.HU

RECEPT
MáNIA

recept

Info

RECEPTMANIA.HU
//index.php?Itemid=26&id=4232&option=com_content&task=view

receptmánia - Csodálatos vadkacsa-leves

Több mint 4500-as receptgyűjtemény, amely folyamatosan bővülő virtuális szakácskönyv, a főzés szerelmeseinek közösségi helye. Vajas, tejfölös, ponty, alkoholmentes, ünnepi, bólé. Előételek, levesek, főzelékek, sültek, halételek, sütemények, édességek, egészséges életmód, háztartás, konyha, Érdekes cikkek, Érdekességek, Advent, Receptek a karácsonyi menühöz

Legújabb twittek

Nutellás muffin másként: A teljes recept https://t.co/P62zEVzGRw

"Fini husi": A teljes recept https://t.co/kAYG5mMfpL

Sajtos rakott kelbimbó: A teljes recept https://t.co/Jnfaz26g7h

Almás zelleres csirkesaláta: Kattints ide a recept olvasásához! https://t.co/ya2uDdMZgW

Nutellás muffin másként https://t.co/dFzDloCOka

Sajtos rakott kelbimbó https://t.co/82D9GXb0xo

Alakbaràt kakaós csigàim fehér cukor és fehér liszt nélkül. A recept hamarosan olvasható a… https://t.co/zWKJ48F0Tj

Gyergyói burgonya: Kattints ide a recept olvasásához! https://t.co/C6MN59AHBe

Jöhet egy kis orosz recept? Készítsetek borscsot! #vous #pontti #borscs Cikk: https://t.co/CKwLnZbIpg https://t.co/SZZefZy6D9

Francia hagymakarika recept | APRÓSÉF.HU - receptek képekkel https://t.co/huZwrO5KkO #aprosef

Charlotte túrótorta...:)) -->RECEPT:https://t.co/qVOpB1Mnpi A... https://t.co/ShR3m2n9da

Röszti burgonya recept https://t.co/nHFoGZrUhL

Elhoztuk nektek Gordon Ramsey titkos fánkreceptjét, amit egyenesen imádni fogtok :D Van két különleges hozzávaló... https://t.co/IB0Qywl55k

Sajttal minden jobb! 4 mennyei recept sajtrajongóknak...:) -->RECEPT:... https://t.co/5hBgRYYqGX

Zöldséges krumplileves: A teljes recept https://t.co/w18piJ8h4b

Röszti burgonya recept https://t.co/MaR7mavLXC

Röszti burgonya recept Kicsit változatosan akartam főzni és a sajttal töltött fűszeres darált hús baconba tekerve... https://t.co/vEoNgXxM4E

Farsangi képviselőfánk Hozzávalók 10 adagra: 1 dl víz 2 csipet só ízlés szerint 0.5 tk cukor 10 dkg finomliszt 3 d… https://t.co/0TDiZWb7V1

Zéró szén­hid­rát: fel­hő­ke­nyér: Kattints ide a recept olvasásához! https://t.co/wWBKMimblf

5 perces: csokis BÖGRÉS süti naranccsal – r https://t.co/Wl2bM7ouyd https://t.co/0s5Pj4Nt4K

Rák – már a nevének hallatára kirázza az embert a hideg. A legtöbben túl sok embert ismerünk, aki szenvedett már... https://t.co/mJF8RpEbVC

Sokszor egy egészséges étel egészségtelenné válhat az elkészítésnek „köszönhetően”, mint pl. az olajban vagy... https://t.co/ehhijjuKSh

Öt étel, amiből egyél minden nap! https://t.co/WWmNsRR5qf

A banán egy rendkívül egészséges étel, amelynek számos jótékony hatása van. Rengeteg tápanyagot tartalmaz, A-,... https://t.co/Sm95YhLiHx

Megfelelő táplálkozással azonban elősegíthetjük pajzsmirigyünk egészséges működését és csökkenthetjük a... https://t.co/CjgclQJ9e5

hiányzol magyar étel, amerikai börtönben étel nagyon rossz

A 10 legmérgezőbb étel kutyáknak https://t.co/tMX61P5AIl

Boldog holdújévet! 5 szerencsehozó kínai étel Úgy érzed, hogy bár becsülettel etted a mákos bejglit karácsonykor, … https://t.co/jDwsOHXbrO

Filléres karfiolfasírt – mennyei finomság, nagyszerű étel! https://t.co/sq58d7ZghD

7 étel, amit ne fogyassz mielőtt ágyba viszed a párod! https://t.co/j7uDrTvreK

Az emberek többsége miért evéssel ünnepel meg sok minde… — Az étel összehozza az embereket. Az esti grillezés reme… https://t.co/F0clNS9pgQ

A lenmagolaj, valamint az őrölt lenmag kiváló zsírégető étel, minden hatékony fogyókúrás program részét kell,... https://t.co/9lZOfvZIyQ

The Survivor Diary: Étel kell, vagy az leszel...(Part 1) https://t.co/pOjybqBuOG

The Survivor Diary: Étel kell, vagy az leszel... (Part 2) https://t.co/CXsoMN0QOS

5 étel, amit soha ne egyél télen: A legtöbben minden nap fogyasztják. Télen sajnos nem sok lehetőségünk van fr... https://t.co/A17EFpwWJr

EGY TÁL ÉTEL! VALAKINEK EZ FELESLEGES? Főszerkesztőnk nem régen járt az Új Piac téren, ahol azzal szembesült hogy... https://t.co/aB6z2x7BQi

Hét lúgosító ital, mely tisztítja májunkat: fokhagyma, grapefruit, zöld füvek, zöld színű zöldségek, avokádó, dió... https://t.co/IqcOzMTYEj

Ezek a tippek még jól jöhetnek a hétvégi maradékok hasznosításához! :) #étel #maradékok #hasznosítás --> https://t.co/5riStachLc

5 étel a vérrögök kialakulása ellen https://t.co/hdcrLLLucl

Melyek a legjobb ételek szívünk védelmében? https://t.co/bQsy5Na3UH

Keresés
Mélyítsétek el szerelmeteket közös párkapcsolati meditációval a Valentin-nap bűvöletében!
-55%
Helly Hansen COASTLINE PARKA férfi téli kabát
-30%
Home | | | | | 2013. június 02. 
Fömenü
Kezdőlap
Receptek
Linkek
Kapcsolat
Recept keresése
Érdekes cikkek
Oldaltérkép
Jelenleg 4 vendég online
Belépve





Elfelejtett jelszó?
Még nincs azonosítód? Regisztrálj
Ajánlom az oldalt
Névnap
Ma 2013. 6. 2, vasárnap, Anita, Kármen napja van.
Holnap Klotild napja lesz.
huszadikszazad.hu
Csodálatos vadkacsa-leves PDF Nyomtatás E-mail
Írta: Háziasszony   
2007. január 11.

Hozzávalók 6 személyre: 1 vadkacsa, 50 dkg vegyes idényzöldség, 1 nagy fej vöröshagyma, 4 húsleveskocka, 1 dl morzsolt csemegekukorica, 1 dl vörösbor, 1 dl tejföl, 5 dkg füstölt szalonna, 1 csapott evőkanál liszt. 3 szem szegfűszeg és szegfűbors, 1-1 szál zellerlevél és lestyán, 1 csokor kapor, 1 csokor petrezselyem, 10 szem egész fekete bors, 2 szem borókabogyó, késhegynyi piros fűszerpaprika, ízlés szerint só.

 

A vadkacsát igen gondos tisztítás után darabjaira vágom. (A tolltokokat mind egy szálig kihúzogatom a bőréből, vagy nagyon tokos bőr esetén inkább lenyúzom.) Az apró kockákra metélt füstölt szalonna kiolvasztott zsírján üvegesre fonnyasztom a megtisztított és finomra vagdalt vöröshagymát, majd a kacsadarabokat is rátéve, mindkét felüket hirtelen lepirítom. Ezután ráöntök 2,5 1 vizet. Beleteszem a húsleveskockákat. Az összes fűszert egy teatojásba téve, belelógatom a levesbe. A leves elkészülte után így könnyűszerrel kivehető egyben az egész, a darabos fűszereket nem kell „halászni”. A levest felforralom, majd először fedő nélkül főzöm. Megvárom, amíg a habját elfövi (nem szedem le a habot), ezután kis lángon, fedő alatt puhára főzöm a húst. Leszűrve a levet, beleteszem a közben megtisztított és kis hasábokra vagdalt zöldséget és a szemes kukoricát. (Lehet főtt konzerv kukorica is, ezt azonban csak a leves elkészülte után teszem bele.) A kicsontozott vadkacsahúst metéltre vágva rakom a fazékba. A bort, a tejszínt és a tejfölt a liszttel simára keverem, beleöntöm a forrásban lévő levesbe, és folytonos keverés közben jól kiforralom. Megkóstolom, s ha szükséges, kevés sóval utána ízesítem, és nagyon apró (mogyorónyi) burgonyagombóckákat főzök bele. Rendkívül ízletes, tartalmas leves, amelyet csak különleges alkalmakkor szoktam készíteni.

Utolsó frissítés ( 2009. április 10. )
 
< Előző   Következő >
Recept kereső
Egyéni keresés
Időjárás Budapestben
Ajánlott receptek
Népszerű receptek
Copyright 2008 receptmania.hu - All Rights Reserved. Design by DGLScripts.Com
Magyar Honlap Linkek Hungarian Web Toplista PageRank Toplista - SEO Tools