Bejelentkezés
RECEPTMANIA.HU

RECEPT
MáNIA

recept

Info

RECEPTMANIA.HU
//index.php?Itemid=26&id=4232&option=com_content&task=view

receptmánia - Csodálatos vadkacsa-leves

Több mint 4500-as receptgyűjtemény, amely folyamatosan bővülő virtuális szakácskönyv, a főzés szerelmeseinek közösségi helye. Vajas, tejfölös, ponty, alkoholmentes, ünnepi, bólé. Előételek, levesek, főzelékek, sültek, halételek, sütemények, édességek, egészséges életmód, háztartás, konyha, Érdekes cikkek, Érdekességek, Advent, Receptek a karácsonyi menühöz

Legújabb twittek

Habart paszulyleves recept - http://t.co/EKNPVhk3jQ http://t.co/Id3fV0WVMX

# # Roll recept # # Ünnep vagy vacsora összejövetelek, Van egy választék # receptek http://t.co/UKboUOVjg7

Aszalt gyümölcsös vargabéles recept: Olvasónk Kosztelnik Lászlóné receptje. http://t.co/pGsaiSIUbN

Csokiöntet házilag: Kattints ide a recept olvasásához! http://t.co/kaQmhY5y7C

Aszalt gyümölcsös vargabéles recept: Olvasónk Kosztelnik Lászlóné receptje. http://t.co/Po9AEzcd0g

Tepsibe dobálós túrós süti recept hozzávalók / 4 adag 60 g mandulaliszt (zabliszt is lehet az egész) 60 g... http://t.co/42DKkNUZwk

Aszalt gyümölcsös vargabéles recept: Olvasónk Kosztelnik Lászlóné receptje. http://t.co/CqtwaXp357

Kreol jambalaya recept hozzávalók / 5 adag jambalaya 20 dkg garnéla 30 dkg kolbász (andouille, francia, de... http://t.co/Ve1XVHXmGw

Aszalt gyümölcsös vargabéles recept: Olvasónk Kosztelnik Lászlóné receptje. http://t.co/iUINTS9xUu

Feta sajttal töltött gombafejek recept hozzávalók / 4 adag 500 g csiperkegomba 2 ek olívaolaj 2 gerezd... http://t.co/iMwQ456uwi

erdély ma - Pont ma recept: rakott pityóka http://t.co/gBbY8HfTOF

Mindenki szereti a tészta! Élvezze a több száz recept a főzés tészta egy másik stílus, http://t.co/yFwz1oxzBV

Túróturmix: A teljes recept http://t.co/n1RfBiSugb

Káposztás kifli: Kattints ide a recept olvasásához! http://t.co/NW1WXLy1DG

Bundás szilva recept http://t.co/5slr2a72P8

Banánhabos-mascarponés csokoládés sütemény, elképesztően egyszerű recept, szuper ízek | http://t.co/vj3MIGzP2o http://t.co/SPsmWEvGZu

Lazac spenóttal: A teljes recept http://t.co/2XNX8IOKgy

Pilóta szelet: A teljes recept http://t.co/0evXASQuCM

Piruló turmix: A teljes recept http://t.co/WILQqZRPDK

13 étel, amit soha ne adj kedvencednek! http://t.co/j2kkczJG2M

A lenmagolaj, valamint az őrölt lenmag kiváló zsírégető étel, minden hatékony fogyókúrás program részét kell,... http://t.co/AlAUzgWnrZ

Megváltozott a gyorskaján élő férfi, de nem lett szebb #étel #diéta Cikk: http://t.co/7GkgJ2jzFE http://t.co/eEhB2OFEfY

Hét lúgosító ital, mely tisztítja májunkat: fokhagyma, grapefruit, zöld füvek, zöld színű zöldségek, avokádó, dió... http://t.co/AALvojAq8t

5 étel a vérrögök kialakulása ellen http://t.co/hLP0TS9WQb

Melyek a legjobb ételek szívünk védelmében? http://t.co/T1INsKQy78

Jó étvágyat! http://t.co/tVAlvJJ5QZ

5 rákkeltő étel, amiről nem is gondolnád, hogy káros. Ismerd meg hatásaikat és felejtsd el mindet! http://t.co/eQHbIV1JK7

Az emésztőrendszeri problémák mai világunkban rengeteg embert sújtanak, köszönhető ez a nem megfelelő... http://t.co/P7NnjDHbLh

5+1 STRESSZMENTESÍTŐ ÉTEL http://t.co/OrnQYu00E8

Rice vagy pedig azt mondják, hogy van valami mindenki számára ebben a vega étel gyűjtemény. http://t.co/hRFTIKqLSX

Okt. 23 Ilhoon Instagram Egy kipróbált étel.. http://t.co/tQBQTvODa8

Csirkés baconös rakott burgonya, tejfölös-sajtos öntettel, ennél fincsibb burgonyás étel nincs! http://t.co/3I2A0fhSzf

A lúgosítás elmélete szerint a szervezet minden erejével arra törekszik, hogy a test (és legfőképpen a vér)... http://t.co/bYmMedScct

Többféle olyan étel és ital is létezik, amellyel természetes módon gyógyítható a kettes típusú cukorbetegség. http://t.co/D6UH4H9kSS

visszplurkök Bonyolito: -Honnan tudni, hogy romlott a kínai étel? -Nem mozog. http://t.co/bMjt2BA1CI

Segítség: kétszáz adag meleg étel: Dunaújváros - Tavaly karácsony előtt egy helyi vállalkozókból álló, önszerv... http://t.co/gK5GIuKuW8

TOP 5 rákkeltő étel és ital http://t.co/IO7a0Cs9ny

A tojás az egyik legtáplálóbb étel, telis tele B-vitaminokkal. Ezek a vitaminok csökkentik a depressziót az idegi... http://t.co/5JUZbc7fp9

Keresés
Home | | | | | 2013. június 02. 
Fömenü
Kezdőlap
Receptek
Linkek
Kapcsolat
Recept keresése
Érdekes cikkek
Oldaltérkép
Jelenleg 4 vendég online
Belépve





Elfelejtett jelszó?
Még nincs azonosítód? Regisztrálj
Ajánlom az oldalt
Névnap
Ma 2013. 6. 2, vasárnap, Anita, Kármen napja van.
Holnap Klotild napja lesz.
huszadikszazad.hu
Csodálatos vadkacsa-leves PDF Nyomtatás E-mail
Írta: Háziasszony   
2007. január 11.

Hozzávalók 6 személyre: 1 vadkacsa, 50 dkg vegyes idényzöldség, 1 nagy fej vöröshagyma, 4 húsleveskocka, 1 dl morzsolt csemegekukorica, 1 dl vörösbor, 1 dl tejföl, 5 dkg füstölt szalonna, 1 csapott evőkanál liszt. 3 szem szegfűszeg és szegfűbors, 1-1 szál zellerlevél és lestyán, 1 csokor kapor, 1 csokor petrezselyem, 10 szem egész fekete bors, 2 szem borókabogyó, késhegynyi piros fűszerpaprika, ízlés szerint só.

 

A vadkacsát igen gondos tisztítás után darabjaira vágom. (A tolltokokat mind egy szálig kihúzogatom a bőréből, vagy nagyon tokos bőr esetén inkább lenyúzom.) Az apró kockákra metélt füstölt szalonna kiolvasztott zsírján üvegesre fonnyasztom a megtisztított és finomra vagdalt vöröshagymát, majd a kacsadarabokat is rátéve, mindkét felüket hirtelen lepirítom. Ezután ráöntök 2,5 1 vizet. Beleteszem a húsleveskockákat. Az összes fűszert egy teatojásba téve, belelógatom a levesbe. A leves elkészülte után így könnyűszerrel kivehető egyben az egész, a darabos fűszereket nem kell „halászni”. A levest felforralom, majd először fedő nélkül főzöm. Megvárom, amíg a habját elfövi (nem szedem le a habot), ezután kis lángon, fedő alatt puhára főzöm a húst. Leszűrve a levet, beleteszem a közben megtisztított és kis hasábokra vagdalt zöldséget és a szemes kukoricát. (Lehet főtt konzerv kukorica is, ezt azonban csak a leves elkészülte után teszem bele.) A kicsontozott vadkacsahúst metéltre vágva rakom a fazékba. A bort, a tejszínt és a tejfölt a liszttel simára keverem, beleöntöm a forrásban lévő levesbe, és folytonos keverés közben jól kiforralom. Megkóstolom, s ha szükséges, kevés sóval utána ízesítem, és nagyon apró (mogyorónyi) burgonyagombóckákat főzök bele. Rendkívül ízletes, tartalmas leves, amelyet csak különleges alkalmakkor szoktam készíteni.

Utolsó frissítés ( 2009. április 10. )
 
< Előző   Következő >
Recept kereső
Egyéni keresés
Időjárás Budapestben
Ajánlott receptek
Népszerű receptek
Copyright 2008 receptmania.hu - All Rights Reserved. Design by DGLScripts.Com
Magyar Honlap Linkek Hungarian Web Toplista PageRank Toplista - SEO Tools