Bejelentkezés
RECEPTMANIA.HU

RECEPT
MáNIA

recept

Info

RECEPTMANIA.HU
//index.php?Itemid=26&id=4232&option=com_content&task=view

receptmánia - Csodálatos vadkacsa-leves

Több mint 4500-as receptgyűjtemény, amely folyamatosan bővülő virtuális szakácskönyv, a főzés szerelmeseinek közösségi helye. Vajas, tejfölös, ponty, alkoholmentes, ünnepi, bólé. Előételek, levesek, főzelékek, sültek, halételek, sütemények, édességek, egészséges életmód, háztartás, konyha, Érdekes cikkek, Érdekességek, Advent, Receptek a karácsonyi menühöz

Legújabb twittek

# # Házi leves lehetővé teszi, hogy a # főzzük teljes uralom alatt mi kerül az egyes # recept .. http://t.co/iO2MLoklTn

Grillezett garnélák vagy bármilyen más recept Grill és vizsgálják, hogy vonzza az embereket felé a főzés szakértelem http://t.co/OMCZI2tc11

erdély ma - Pont ma recept: erdélyi lángos http://t.co/IHCWRKbwiR

Az orvosok megdöbbenésére: természetes orvosság van a rákra (recept) http://t.co/lDaKT5O5SK

Mindenki szereti a tészta! Élvezze a több száz recept a főzés tészta egy másik stílusban http://t.co/TWE38lbqmo

Tonhalas spagóca: A teljes recept http://t.co/DnX6QhshA5

Csibe becsinált leves: Kattints ide a recept olvasásához! http://t.co/s1HDA3tYrB

Manhattan Pefect: A teljes recept http://t.co/VNSOvKKIar

Természetes recept migrén ellen http://t.co/2vw6SpgPxE

RECEPT: Édes-savanyú lilakáposzta, paprika és pácolt tofu http://t.co/Z20G2NLBvr

Az orvosok megdöbbenésére: természetes orvosság van a rákra (recept) http://t.co/jpfWSu4C1b

Szüksége van egy ízletes csirke recept? Itt található több mint 500 csirke receptek, http://t.co/MYdrbXhLVa

Léna: Kattints ide a recept olvasásához! http://t.co/yFfzFJUylT

Így készíts hófehér karácsonyfadíszt szódabikarbónából! +recept +fotó http://t.co/a5J81trRtg

Az orvosok megdöbbenésére: természetes orvosság van a rákra (recept) http://t.co/TxRu35cd8m

Narancsos, gombás kacsa http://t.co/zF5tkU4F74

Narancsos, gombás kacsa: A teljes recept http://t.co/h4hq2Sq2Ov

Micsoda halloween recept! :) Klikk ide: http://t.co/cCBjcsKKCd #recept #receptek... http://t.co/1vnvcMSGdm

Sütőtök torta mézes krémmel http://t.co/Zm1msMThcb

Ezt muszáj megkóstolni! Recept hozzá: http://t.co/3tkm7GEQxf http://t.co/mukJBorIJe

TOP 7 lúgosító étel http://t.co/5rjCLjHBYF

Tudta-e azt, hogy szívét egészségesebbé teheti egyszerűen helyes étkezési szokásokkal is? Íme egy lista a hasznos... http://t.co/G9Z2b1CZqf

Az étkezési cukor és egyes gyümölcsök nem ajánlottak cukorbetegség esetén, mivel fogyasztásuk hirtelen, radikális... http://t.co/jeqh71NSSf

Mondj nemet az élelmiszeripar szemetére! – Az itthon kapható 32 legegészségtelenebb étel http://t.co/WCxKdb68zd

Egy rendkívül ízletes és egészséges étel lencsével és sütőtökkel, alacsony kalóriatartalommal. http://t.co/Xt1upEYagi

Mondj nemet az élelmiszeripar szemetére! - Az itthon kapható 32 legegészségtelenebb étel http://t.co/jNCyef72v1

Sokszor egy egészséges étel egészségtelenné válhat az elkészítésnek „köszönhetően”, mint pl. az olajban vagy... http://t.co/iNDJhezXYh

A banán egy rendkívül egészséges étel, amelynek számos jótékony hatása van. Rengeteg tápanyagot tartalmaz, A-,... http://t.co/h6u2Zfy3zK

9 étel, amit mindenképpen felejts el, soha nem lenne szabad senkinek sem fogyasztania ezeket! http://t.co/qAdWGrEbfx

Csirkecombok mustárosan - Étel, ital, receptek http://t.co/Qyj2uZdirO

Csirkecombok mustárosan - Étel, ital, receptek http://t.co/6PrgfKj4sR

Csirkecombok mustárosan - Étel, ital, receptek http://t.co/fLr9WiRdgg

Csirkecombok mustárosan - Étel, ital, receptek http://t.co/Cjhfp5nOWZ

Na ez az étel nem viccel! :D Klikk ide: http://t.co/OSZQwdSeRK #recept #receptek #apróséf http://t.co/6tAz58NdMS

Mondj nemet az élelmiszeripar szemetére! – Az itthon kapható 32 legegészségtelenebb étel http://t.co/jz3eIoVabR

Rák – már a nevének hallatára kirázza az embert a hideg. A legtöbben túl sok embert ismerünk, aki szenvedett már... http://t.co/O77CNN1cFz

A 10 legmérgezőbb étel kutyáknak http://t.co/91PkE3Hngk

-Honnan tudni, hogy romlott a kínai étel? -Nem mozog. http://t.co/N6nNQifyKd

Az étrendünk nagyban befolyásolja az agyunk egészségét. Vannak ételek, amelyek optimalizálják az agyi funkciókat,... http://t.co/aNJOXJKvsK

@palporkolab Sajnos a kultúra nem sokat ér ha nincs étel az asztalon, és a munkában megfásult embernek egy filmre sincsen pénze.

Keresés
Home | | | | | 2013. június 02. 
Fömenü
Kezdőlap
Receptek
Linkek
Kapcsolat
Recept keresése
Érdekes cikkek
Oldaltérkép
Jelenleg 4 vendég online
Belépve





Elfelejtett jelszó?
Még nincs azonosítód? Regisztrálj
Ajánlom az oldalt
Névnap
Ma 2013. 6. 2, vasárnap, Anita, Kármen napja van.
Holnap Klotild napja lesz.
huszadikszazad.hu
Csodálatos vadkacsa-leves PDF Nyomtatás E-mail
Írta: Háziasszony   
2007. január 11.

Hozzávalók 6 személyre: 1 vadkacsa, 50 dkg vegyes idényzöldség, 1 nagy fej vöröshagyma, 4 húsleveskocka, 1 dl morzsolt csemegekukorica, 1 dl vörösbor, 1 dl tejföl, 5 dkg füstölt szalonna, 1 csapott evőkanál liszt. 3 szem szegfűszeg és szegfűbors, 1-1 szál zellerlevél és lestyán, 1 csokor kapor, 1 csokor petrezselyem, 10 szem egész fekete bors, 2 szem borókabogyó, késhegynyi piros fűszerpaprika, ízlés szerint só.

 

A vadkacsát igen gondos tisztítás után darabjaira vágom. (A tolltokokat mind egy szálig kihúzogatom a bőréből, vagy nagyon tokos bőr esetén inkább lenyúzom.) Az apró kockákra metélt füstölt szalonna kiolvasztott zsírján üvegesre fonnyasztom a megtisztított és finomra vagdalt vöröshagymát, majd a kacsadarabokat is rátéve, mindkét felüket hirtelen lepirítom. Ezután ráöntök 2,5 1 vizet. Beleteszem a húsleveskockákat. Az összes fűszert egy teatojásba téve, belelógatom a levesbe. A leves elkészülte után így könnyűszerrel kivehető egyben az egész, a darabos fűszereket nem kell „halászni”. A levest felforralom, majd először fedő nélkül főzöm. Megvárom, amíg a habját elfövi (nem szedem le a habot), ezután kis lángon, fedő alatt puhára főzöm a húst. Leszűrve a levet, beleteszem a közben megtisztított és kis hasábokra vagdalt zöldséget és a szemes kukoricát. (Lehet főtt konzerv kukorica is, ezt azonban csak a leves elkészülte után teszem bele.) A kicsontozott vadkacsahúst metéltre vágva rakom a fazékba. A bort, a tejszínt és a tejfölt a liszttel simára keverem, beleöntöm a forrásban lévő levesbe, és folytonos keverés közben jól kiforralom. Megkóstolom, s ha szükséges, kevés sóval utána ízesítem, és nagyon apró (mogyorónyi) burgonyagombóckákat főzök bele. Rendkívül ízletes, tartalmas leves, amelyet csak különleges alkalmakkor szoktam készíteni.

Utolsó frissítés ( 2009. április 10. )
 
< Előző   Következő >
Recept kereső
Egyéni keresés
Időjárás Budapestben
Ajánlott receptek
Népszerű receptek
Copyright 2008 receptmania.hu - All Rights Reserved. Design by DGLScripts.Com
Magyar Honlap Linkek Hungarian Web Toplista PageRank Toplista - SEO Tools