Bejelentkezés
RECEPTMANIA.HU

RECEPT
MáNIA

recept

Info

RECEPTMANIA.HU
//index.php?Itemid=26&id=4232&option=com_content&task=view

receptmánia - Csodálatos vadkacsa-leves

Több mint 4500-as receptgyűjtemény, amely folyamatosan bővülő virtuális szakácskönyv, a főzés szerelmeseinek közösségi helye. Vajas, tejfölös, ponty, alkoholmentes, ünnepi, bólé. Előételek, levesek, főzelékek, sültek, halételek, sütemények, édességek, egészséges életmód, háztartás, konyha, Érdekes cikkek, Érdekességek, Advent, Receptek a karácsonyi menühöz

Legújabb twittek

Egyszerű de finom: A teljes recept https://t.co/cgg9rrkoIT

Szenvedély, szorgalom, kitartás, akarat.... Ez a titkos recept. ;) https://t.co/SHRwwpuMba

Egyszerű de finom https://t.co/fhqMycaNgf

Ropogtattatok már sajtot? Finom! https://t.co/bKtQP0OEMB https://t.co/tlvHkLCXal

Gyors vacsora: kolbászos-szalonnás egytálétel - NLCafé - NLCafe.hu https://t.co/AREmixNOwM

Gyors vacsora: kolbászos-szalonnás egytálétel> https://t.co/IhPKqMtplG https://t.co/rid5XGHgHY

Gyors vacsora: kolbászos-szalonnás egytálétel> https://t.co/IhPKqMtplG

Mézes és krémes szeletek...:)) -->RECEPT:https://t.co/QG2U8mvoDW https://t.co/Ea35c2QygM

Babi ketjap https://t.co/C3jriRHEvE #koken #gerechten #recept

Hasselback burgonya tejfölös-sajtos-baconös mártogatóssal recept Gyors és vicces formájú sült krumpli, egy extra d… https://t.co/CcFyoX3dkW

Színes vitaminsaláta camembert sajttal 5-6 levél jégsaláta 3 db koktélparadicsom 1/4 db kígyóuborka 1/4 db piros p… https://t.co/sgj4Hgce5i

Lilahagyma saláta: Kattints ide a recept olvasásához! https://t.co/ZLll4f5VjH

Csípős marharagu kapros bulgurral 30 dkg darált marhahús 15 dkg bulgur 1,5 dl görög joghurt 1 ek harissa paszta pa… https://t.co/tDvepOqNcC

Magyar Andrea fantasztikus színt alkotott. Ezért imádjuk a Pigmentset, <3 Recept: 5.66I + 9% + Rd. https://t.co/Ne6z6jj3wZ

Szűzérmék paprikaszószban recept A Maggi Csípős Tyúkhúsleveskocka eredeti magyar pirospaprikát tartalmaz. Egyszerű… https://t.co/b6OicagWlK

8 kihagyhatatlan spárgakrémleves recept A spárgát lehet szeretni vagy nem szeretni, de a belőle készült krémlevest… https://t.co/JW8RKRw99I

Rizskoch....) -->RECEPT:https://t.co/gtHdODdsoj A receptet küldte:Anett1!... https://t.co/GUJ6KQwez9

Extra csokis brownie recept Könnyű, egyszerű és nagyon finom. Fontos a jó minőségű étcsokoládé használata. https://t.co/szy3eRKls9

Csirkés fonott pizza azaz stromboli 1 csomag hűtött pizzatészta 30 dkg csirkemell filé 5 dkg parmezán sajt 10 dkg … https://t.co/TPabH2F7LH

Zabos-répás muffin 1 db répa (lereszelve) 4 dkg zabliszt 1 db tojás (fehérje) 1 csipet sütőpor édesítőszer vagy xi… https://t.co/ohf37nHG3y

A lenmagolaj, valamint az őrölt lenmag kiváló zsírégető étel, minden hatékony fogyókúrás program részét kell,... https://t.co/6Hm6kbuetu

Hét lúgosító ital, mely tisztítja májunkat: fokhagyma, grapefruit, zöld füvek, zöld színű zöldségek, avokádó, dió... https://t.co/LnTgpWsSIk

Az étel Címe : " A Törzsfőnök Kedvence " :) #AndorafozesgordonramsayJE #kievettatanyerkambol #sós #szerelmesaszakacs https://t.co/AW3I0srOba

6 fogyasztandó és 4 elkerülendő étel https://t.co/2759LwTwvi

5 étel a vérrögök kialakulása ellen https://t.co/TSwaQxfyLl

Melyek a legjobb ételek szívünk védelmében? https://t.co/iV9vhPRWVa

A legcsábítóbb cukkínis étel, ezt te sem hagyhatod ki https://t.co/pbqXAvjb2J

az étel vagyon és hatalom

Életünk is múlhat a vércukorszinten. Íme 9 étel, ami segít! | Diabetika.hu https://t.co/X6B5Bww4LO

[hvg] Ez a kütyü megmondja, hogy valóban gluténmentes-e az étel, amit ön elé tesznek: A zsebben is elférő esz... https://t.co/XARr3Wn9PA

Ez a kütyü megmondja, hogy valóban gluténmentes-e az étel, amit ön elé tesznek https://t.co/GMYk3IAOEj

A fogyókúra igencsak nagy kihívást jelent modern világunkban. Az emberi faj napról napra gyorsabb léptekkel... https://t.co/v5B6ixNNIg

A 7 legrosszabb étel, ha lapos hasról ábrándozol https://t.co/4l2MP6yPUV

Egy újságcikk és egy étel születése https://t.co/P3XmSAJhdA https://t.co/RULusfHryK

Sült hal párolt zöldségekkel Galéria - Főzés, sütés, étel receptek https://t.co/ZHJaE9ETSi

E L Ő R E N D E L H E T Ő "Amikor már napok óta nincs áram, megromlott az étel a fagyasztóban, és kiürültek a... https://t.co/wtoaxHP8cr

A lúgosítás elmélete szerint a szervezet minden erejével arra törekszik, hogy a test (és legfőképpen a vér)... https://t.co/bjCva329Do

Mesés ételekkel varázsolja el követőit egy világutazó lány #life #news #utazás #étel Cikk:https://t.co/nbFXKSTb0s https://t.co/mkc5cnSjnb

Többféle olyan étel és ital is létezik, amellyel természetes módon gyógyítható a kettes típusú cukorbetegség. https://t.co/tfCHC7qQEp

Külön szakácsot kapnak az étel miatt tiltakozó migránsok egy olasz szálláshelyen - https://t.co/kbWR3wgzpU olas... https://t.co/1zxoT1tl0s

Keresés
Home | | | | | 2013. június 02. 
Fömenü
Kezdőlap
Receptek
Linkek
Kapcsolat
Recept keresése
Érdekes cikkek
Oldaltérkép
Jelenleg 4 vendég online
Belépve





Elfelejtett jelszó?
Még nincs azonosítód? Regisztrálj
Ajánlom az oldalt
Névnap
Ma 2013. 6. 2, vasárnap, Anita, Kármen napja van.
Holnap Klotild napja lesz.
huszadikszazad.hu
Csodálatos vadkacsa-leves PDF Nyomtatás E-mail
Írta: Háziasszony   
2007. január 11.

Hozzávalók 6 személyre: 1 vadkacsa, 50 dkg vegyes idényzöldség, 1 nagy fej vöröshagyma, 4 húsleveskocka, 1 dl morzsolt csemegekukorica, 1 dl vörösbor, 1 dl tejföl, 5 dkg füstölt szalonna, 1 csapott evőkanál liszt. 3 szem szegfűszeg és szegfűbors, 1-1 szál zellerlevél és lestyán, 1 csokor kapor, 1 csokor petrezselyem, 10 szem egész fekete bors, 2 szem borókabogyó, késhegynyi piros fűszerpaprika, ízlés szerint só.

 

A vadkacsát igen gondos tisztítás után darabjaira vágom. (A tolltokokat mind egy szálig kihúzogatom a bőréből, vagy nagyon tokos bőr esetén inkább lenyúzom.) Az apró kockákra metélt füstölt szalonna kiolvasztott zsírján üvegesre fonnyasztom a megtisztított és finomra vagdalt vöröshagymát, majd a kacsadarabokat is rátéve, mindkét felüket hirtelen lepirítom. Ezután ráöntök 2,5 1 vizet. Beleteszem a húsleveskockákat. Az összes fűszert egy teatojásba téve, belelógatom a levesbe. A leves elkészülte után így könnyűszerrel kivehető egyben az egész, a darabos fűszereket nem kell „halászni”. A levest felforralom, majd először fedő nélkül főzöm. Megvárom, amíg a habját elfövi (nem szedem le a habot), ezután kis lángon, fedő alatt puhára főzöm a húst. Leszűrve a levet, beleteszem a közben megtisztított és kis hasábokra vagdalt zöldséget és a szemes kukoricát. (Lehet főtt konzerv kukorica is, ezt azonban csak a leves elkészülte után teszem bele.) A kicsontozott vadkacsahúst metéltre vágva rakom a fazékba. A bort, a tejszínt és a tejfölt a liszttel simára keverem, beleöntöm a forrásban lévő levesbe, és folytonos keverés közben jól kiforralom. Megkóstolom, s ha szükséges, kevés sóval utána ízesítem, és nagyon apró (mogyorónyi) burgonyagombóckákat főzök bele. Rendkívül ízletes, tartalmas leves, amelyet csak különleges alkalmakkor szoktam készíteni.

Utolsó frissítés ( 2009. április 10. )
 
< Előző   Következő >
Recept kereső
Egyéni keresés
Időjárás Budapestben
Ajánlott receptek
Népszerű receptek
Copyright 2008 receptmania.hu - All Rights Reserved. Design by DGLScripts.Com
Magyar Honlap Linkek Hungarian Web Toplista PageRank Toplista - SEO Tools
loading...